Disse er veldig gode og enkle aa lage. Man kan jo selvsagt tilsette andre frø, nøtter o.l. hvis man vil saa lenge mengden er den samme. Litt sjokolade paa toppen er sikkert ogsaa godt! For de som liker myke flapjacks har jeg funnet denne oppskriften.
Ingredienser:
6ss honning
25g lyst muscovado sukker (vanlig sukker gaar og bra)
150g havregryn
50g solsikkefrø
25g sesamfrø
25g kokosmasse
50g tørket aprikos, hakket
50g sultanrosiner/vanlige rosiner
1. Ha olje og honning i en kjele og varm forsiktig opp til honningen har smeltet. Ta av platen og tilsett resten av ingrediensene.
2. Ha blandingen i en smurt form, 28x18cm, og press den godt ned.
3. Stekes i ovnen i 20-25 min. ved 180 grader til overflaten er lysbrun. Merk opp barene med en kniv mens det er varmt. Avkjøles litt og kutt i biter. Avkjøl paa rist.
4. Oppbevar barene i en lufttett boks. De er holdbare i en uke.
No comments:
Post a Comment